डाइटिशियन क्या है | डाइटिशियन कैसे बनते हैं

डाइटिशियन विज्ञान का एक भाग है जो आहार भोजन और पोषण से जुड़ा है डाइटिशियन का मुख्य कार्य विभिन्न उम्र के लोगों के लिए डाइट प्लान इन करना होता है

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यदि आप भोजन स्वास्थ्य और साइंस में रुचि रखते हैं और इस ज्ञान का उपयोग करके लोगों के जीवन की गुणवत्ता में सुधार लाने में मदद करना चाहते हैं तो डाइटिशियन के रूप में कैरियर बनाना आपके लिए एक बेहतरीन विकल्प साबित हो सकता है

डाइटीशियन का कार्यक्षेत्र
डाइटिशियन आपकी उम्र बीमारी आदि का ध्यान रखते हुए इस बात को सुनिश्चित करते हैं कि किस तरह का आहार आप को स्वस्थ रखने में मदद करता है शरीर को स्वस्थ बनाए रखने के लिए उचित आहार तथा उसकी उचित मात्रा का निर्धारण करने के लिए इन दिनों डाइटिशियन हमारी बहुत सहायता कर रहे हैं बच्चों बूढ़ों कुछ खास लोगों जैसे मधुमेह हृदय रोग गुर्दा रोग से पीड़ित रोगियों को डाइटिशियन की आवश्यकता होती है संतुलित आहार से शरीर को स्वस्थ बनाने का जिम्मा डाइटिशियन पर होता है आजकल लोग अपने स्वास्थ्य के प्रति काफी जागरुक हो गए हैं स्वयं को स्वस्थ रखने के लिए लोग सिर्फ शारीरिक गतिविधियों का ही सहारा नहीं लेते बल्कि भी अपने खान-पान को लेकर भी काफी सजग रहते हैं लोगों की बढ़ती सजगता के साथ साथ डाइटीशियन की मांग कि दिनों दिन बढ़ती जा रही है स्वास्थ्य को लेकर आज लोगों में जागरूकता बढ़ती ही जा रही है लोगों की कोशिश रहती है कि वह संतुलित खाना खाएं जो कि सभी पोषक तत्वों की पूर्ति करता हूं ऐसे में लोग डायटिशियन की मदद लेते हैं यही कारण है कि डाइटिशियन की मांग दिनों दिन बढ़ती ही जा रही है अस्पताल हॉस्पिटैलिटी सेक्टर स्कूल कॉलेज आदि में भी डाइटिशियन की मांग काफी है डाइटिशियन लोगों को अपनी जीवनशैली बदलने और स्वस्थ भोजन की आदतों को अपनाने के लिए भी प्रेरित करते हैं

डाइटिशियन के कोर्स को करने के लिए योग्यता
डाइटिशियन के कोर्स को करने के लिए आपको बारहवीं में फिजिक्स केमिस्ट्री और बायोलॉजी जैसे विषय होना अनिवार्य है इसके बाद आप डाइटिशियन बनने के लिए होम साइंस या फूड साइंस में बीएससी कर सकते हैं इसके अलावा आपको कम से कम आहारशास्त्र फूड एंड न्यूट्रीशन फूड सर्विस सिस्टम मैनेजमेंट क्लीनिकल न्यूट्रीशन यह संबंधित क्षेत्र में स्नातक डिग्री की आवश्यकता होती है स्नातक होने के बाद भी आप परास्नातक एमफिल और पीएचडी जैसे अन्य अध्ययन भी कर सकते हैं इस फील्ड में रिसर्च का भी काफी स्कोप है हायर स्टडीज वाले विद्यार्थी को स्कूल में मौके भी बहुत मिलते हैं

 डाइटीशियन का वेतनमान
एक डाइटिशियन के रूप में आप लगभग 2 से ₹300000 प्रतिवर्ष कमा सकते हैं दो-तीन साल के अनुभव के बाद आप बड़ी कंपनियों के साथ जुड़कर 5 से ₹800000 या उससे अधिक भी वार्षिक वेतन कमा सकते हैं यदि आप सरकारी अस्पतालों या सरकारी संगठनों में काम करते हैं तो सरकारी मानदंडों के अनुसार वेतन ले सकते हैं